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咖啡拉花

咖啡拉花

咖啡拉花的手法有很多,不論是直接倒入成形法、手繪圖形法,還是立體造型法,製造過程一點都不簡單。咖啡拉花令品嚐咖啡不再只是味覺的享受,亦是視覺上的享受。
要成功做出精緻的圖案,必須運用正確的技巧及手勢加上練習,當中奶泡的濃稠度及牛奶的選用亦是成功的關鍵。來跟著教學書一步一步練習吧!

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