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文化活動

【讀遊天下系列】茶馬古道與普洱茶
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【讀遊天下系列】茶馬古道與普洱茶

秦嶺巴山蜀道天塹,自古把大西南與中原分隔,儼然化外世界。雲南、四川高山險峻,河谷深峭,千年馬幫用人、馬和雪域牦牛,馱運茶葉,一步一步的穿越川、滇、青、藏,西入印度,南下東南亞,織佈了一張的古代的商道網——茶馬古道。

香港人愛喝的普洱茶原是茶馬古道上的「七子餅」;我們可能不習慣西藏的酥油茶,受不了膻味,但你可想到普洱茶酥油茶同是一家?

吳瑞卿博士將於講座中與讀者細談踏訪茶馬古道的歷史感懷和普洱茶的文化滋味。

講者簡介:

吳瑞卿,香港中文大學學士(歷史)、碩士(中國研究)及哲學博士(中國文學及語言),現為香港大學人文社會研究所及香港中文大學音樂系中國音樂資料館榮譽研究員。

吳瑞卿乃學者兼跨媒體創作人,一向致力推廣公眾文化教育。她有深厚的學術根底,以跨媒體的表達方式,能深入淺出介紹文化歷史。她曾為香港的電台撰講眾多文化節目,包括目前香港電台的《大城小事》。

她從未間斷為報刊撰寫專欄,已出版九本個人文集,包括飲食文化專書《講飲講食》及《食樂有文化》,編著《食經雋語》、《古法食譜》等,當中《美國文化遊觀》分別於香港及北京出版。大西南文化與茶馬古道是她撰寫的新書內容。

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日  期︰ 2013 年 9 月 7 日
時  間︰ 2:00 PM - 4:00 PM
地  點︰ 商務印書館尖沙咀圖書中心
九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場
B1地庫B1007-1010號舖
講  者︰ 吳瑞卿博士(跨媒體創作人、專欄作家、香港電台《大城小事》節目主持人、香港大學人文社會研究所及香港中文大學音樂系中國音樂資料館榮譽研究員)
查  詢︰ 吳小姐 2976 6610