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再會茶樓歲月

梁廣福

龍鳳木雕、金漆雙囍、一盅兩件、馳名禮餅、鬥雀光景……,昔日的茶樓百態,一一再現眼前。

以往食肆選擇不多,傳統茶樓就是普羅大眾最尋常的聚會之地︰無論是見工相睇、分手講數、年夜飯春茗、婚宴、滿月酒,以至大時代裏「魚翅撈飯」的日子,都在茶樓出現。

茶樓與港人的生活緊密相連,從興盛到衰落,總算見證了一個時代的風光。

本書收錄逾十五家舊式茶樓的珍貴影像,包括佇立鬧巿、各據一方的得雲、多男、龍門;棲身社區、服務街坊的得發、北豪、金碧……

當中大部分已然結業,倖存下來的也成明日黃花。

透過相片,讓你重溫昔日的茶樓風光。

作者簡介

梁廣福

梁廣福,現為自由攝影人。曾先後任職《香港商報》、《壹週刊》、《百姓》新聞周刊和《明報》。梁氏從事攝影藝術工作逾三十年,對遊樂場、舊建築、式微行業,以及人生百態的題材特別感興趣,曾先後多次舉辦個人攝影展覽。 梁氏希望利用鏡頭,一一記錄香港的舊事舊物,尤其捕捉那些不堪時代變遷而漸次消逝的人、事、物,為香港留下點滴的歷史影像。梁氏曾出版的作品有《歲月無聲消逝》、《晴天雨天大磡村》和《再會.遊樂場》。

目錄



香港舊式茶樓簡史

第一章︰陸羽茶室

第二章︰多男大茶樓

第三章︰得雲大茶樓

第四章︰蓮香樓

第五章︰龍門大酒樓

第六章︰渣華樓

第七章︰得如酒樓

第八章︰雲來茶樓

第九章︰信興酒樓

第十章︰中央飯店

第十一章︰德發茶樓

第十二章︰北豪茶樓酒家

第十三章︰潤發茶樓

第十四章︰彩虹茶廳

第十五章︰金碧酒家

後記

香港舊式茶樓二三事

產品資料

作者
ISBN
9789888340958
分類
概論
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2015-07-09
頁數
144

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