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食物從哪裡來?

艾蜜莉.波恩

生態農場立體教室,開張!
= 最有趣、好玩的紙上田野立體探險 =

懂得挑選好食物,為自己和地球打造健康未來!
立體圖解食物營養知識,帶領孩子從產地到餐桌,
從飲食到環境,探訪食物源頭與製程!

我們每天都要吃東西,但是食物是從哪裡來的呢?
是家裡的冰箱?巷口的菜市場或是生鮮超市?
世界各地的人們,吃的食物都相同嗎?
食物來到餐桌之前,它們原本又應該長得什麼模樣呢?
在經過許多人的分工合作下,我們才能
品嘗到食物、獲取營養,甚至享受美味!
邀請你一起拜訪食物的產地,認識食物、關心食物,
看看它們是怎麼來到餐桌上的吧!


本書特色:

★ 【最火熱的食農教育!】前美國第一夫人 蜜雪兒‧歐巴馬、英國校園食育推手 傑米‧奧利佛都在力推的「飲食知識」!中小學生必備的健康生活養成,認識食物也關懷地球,從小扎根!

★ 【超好玩的立體圖解!】超過90個立體知識翻頁,搭配系統性的豐富圖解說明,運用五感建構知識,瞭解食物從產地到餐桌的完整流程,一步步認識食物、關心食物,並擁有宏觀的飲食概念,讓學習生動又有趣!

★ 【名家學者熱情推薦!】獻給城市小農的最佳知識圖解!台大農藝學系暨研究所副教授 黃文達 專業審定、飲食作家 番紅花 專文導讀、教育學者一致熱情推薦!


作者簡介:

艾蜜莉‧波恩(Emily Bone),Usborne資深編輯。


譯者簡介:

甘錫安,學業結束後由科學界踏入「譯文界」,現為專職譯者。曾擔任Discovery頻道、旅遊生活頻道與資訊雜誌編譯,現仍定期為《科學人》及《BBC知識》等雜誌翻譯。書籍譯作包括《小翻頁大發現6:我的火車演進大發現》、《小翻頁大發現8:我的太空探索大發現》、《小翻頁大發現10:我的地底世界大發現》、《小翻頁大發現11:我的地球變化大發現》、《攝影師之心》、《氣候創造歷史》、《123和+-×÷的數學旅行》、《改變攝影的100個觀念》、等。

目前住在有山有海有美食的台灣頭基隆,熱愛吸收各類知識,目前正把觸角伸向許多領域,希望成為各類題材都能翻譯的「全方位譯人」。最大的心願是知識普及、人人快樂。
定價:193

產品資料

出版社
ISBN
9789865730697
分類
兒童常識
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2017-06-01

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