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元朗.美景.好風情

鄧達智 鄧桂香

從農村趨向都巿化的元朗,仍保留鄉村特色,美景多不勝數,人間有情,順應天命,生活力旺盛兼充滿生活智慧,就地取材,做出許多簡單易做的涼茶美食,亦是香港人尋根的發源地之一。作者鄧達智和鄧桂香今次嘗試以導賞形式帶領讀者們欣賞元朗古廟建築,踩單車遊新界,介紹一些曾在粵語長片出現的昔日美景勝地和周邊美食共嚐,並暢談田隴山邊的野菜涼茶和鄉土風情,追憶被遺忘了的農村片段,以筆墨紀錄,延留後世。

全書分為三部分︰
[壹] 踩單車,遊元朗,欣賞靚景享受美食
[貳] 看古蹟,探歷史,攜手共遊新界名村古建築
[參]農村人的飲食智慧,野菜涼茶湯品,就地取材享用

產品資料

ISBN
9789621458179
分類
中國菜式
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2015-07-03
頁數
176

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