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心中有素---素菜料理45款

素食不只是潮流,素食也關乎健康,關係到如何過簡樸的生活。

陳粉玉Becky是資深烹飪導師,多年來烹調過無數珍饈百味,但她心中崇尚儉樸的生活,提倡心靈健康,自然對烹調素菜也別具心得。《心中有素》中的45款素菜料理,包含著Becky自製的食材及巧妙的烹飪技巧,教大家為素菜加入心思,輕鬆變出多樣菜式。

Becky是本地暢銷烹飪書作者之一,暢銷作品包括重印了20版的《香港特色小吃》,新近她除了推出《心中有素》外,也推出了《念念不忘潮州菜》。

產品資料

ISBN
9789621455161
分類
中國菜式
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2014-06-01
頁數
64

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