【服務公告】因航運服務受疫情影響,加拿大、澳洲、新西蘭暫時停止派送服務,海外顧客下單前敬請留意!如有查詢,歡迎電郵與客戶服務主任聯絡,謝謝!
【優惠推介】為分流訂單及提升服務質素,建議香港本地讀者可轉到本店的兄弟平台「一本 My Book One」選購圖書。
【kobo及mooink產品公告】本網由2020年6月1日起已停售所有電子書閱讀器,mooink全線停售,而kobo的代理及銷售現已改由「一本 My Book One」負責。

香料女煮角

凌瓏菲

香料,可理解為「香氣調味料」。各種香料雖特質各異,但也發展出多味混合好香料。每一種香料在不同份量比重的混合中,亦產生了風味迥異的變化。本書以八種香料貫穿,包括八角、辣椒、孜然、花椒、芫茜籽、胡椒、薑黃、番紅花,透過巧妙多變的搭配,譜出四十多道饒富風味的香料食譜。

產品資料

作者
ISBN
9789621450951
分類
其他
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2013-04-01
頁數
128

同類型書籍


發表你的評論


Only registered users can write reviews. Please, or register