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糖尿病營養食譜

陳國賓

個別糖尿病人為了控制血糖,食量減無可減,也不見得血糖水平有起色。所以這本糖尿病食譜並不是教人戒口,反而是為糖尿病人提供編排飲食的新點子,在烹煮菜過程中,採用健康的食材配搭,在控制血糖吸收之餘,避免個別營養素的缺乏。 在本港,十個成年人當中就有一個患有糖尿病,當中亦有不少隱性個案,因此,學會糖尿病的飲食治療方法,不單可以幫助照顧不幸患上糖尿病的家人、朋友,亦可大大減少自己患上糖尿病的機會。再者,糖尿病飲食的基礎本來就是均衡、多變的飲食,即使只是要吃得健康,本書的食譜都適合你。

產品資料

作者
ISBN
9789621448699
分類
保健食療
裝幀
平裝
著書語言
中文(繁)
出版日期
2012-10-01
頁數
144

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